v1.12.0: rastreo sin permiso de Accesibilidad en macOS

Sube la version para publicar el arreglo del sensor (macOS ya no pide el permiso
de Accesibilidad: usa CGEventSourceSecondsSinceLastEventType en vez de leer el
teclado global con device_query) junto con la caché de miniaturas.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

src-tauri/Cargo.lock

@@ -2366,7 +2366,7 @@ dependencies = [
 
 [[package]]
 name = "labstream-desktop"
-version = "1.11.0"
+version = "1.12.0"
 dependencies = [
  "active-win-pos-rs",
  "device_query",